蔬菜配送現在在各個(gè)城市逐漸被大家熟知，畢竟方便了不少公司食堂、單位食堂等，都說(shuō)每個(gè)行業(yè)都有每個(gè)行業(yè)的標準，那么受歡迎的蔬菜配送的標準是什么呢？下面欣美農副產(chǎn)品配送就給大家介紹一下蔬菜配送的三個(gè)標準：
一、檢驗標準
      除了源頭上的嚴格管控，大型蔬菜配送公司對采收的農產(chǎn)品依舊有著(zhù)嚴格的檢測環(huán)節，蔬菜從“來(lái)料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測標準蔬菜中的農殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒，蔬菜原料則需要保持隔墻離地，分類(lèi)分區放置。蔬菜存儲保持到最低庫存。
二、配送標準
      冷鏈是保障蔬菜新鮮的重要方式，大型蔬菜配送公司已基本實(shí)現全程冷鏈，蔬菜在檢驗合格之后將經(jīng)過(guò)進(jìn)一步分揀、加工、稱(chēng)重之后，按統一品名、統一質(zhì)量標準、統一儲存條件、進(jìn)行裝筐，最后統一進(jìn)行蔬菜配送，保障食材安全到達。
三、生產(chǎn)標準
      蔬菜配送行業(yè)發(fā)展迅猛，亂象紛紛，存在貨源不統一、流通渠道多、無(wú)法從源頭保障食品安全等問(wèn)題，為了從源頭解決問(wèn)題，大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜種植基地，通過(guò)：“自有基地+農業(yè)合作社+公司”的模式，在種子的選擇、種養殖規范、農藥化學(xué)制劑的使用和禁忌，都形成企業(yè)標準和作業(yè)規范。從源頭上保障了食品安全。