夏季炎熱，不少人喜歡生吃蔬菜。簡(jiǎn)單清洗處理，拌上油醋汁等調料，吃起來(lái)清爽又減脂。然而生吃蔬菜有風(fēng)險，如果不加防范，將面臨感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險。下面東莞蔬菜配送公司告訴您哪些蔬菜不適合生吃。

1.水芹菜
        芹菜是常見(jiàn)沙拉和涼拌菜蔬菜，有些人也會(huì )選用水芹菜作為沙拉或涼拌菜的配菜。水芹菜主要生長(cháng)在南方的河溝、水田邊或土質(zhì)松軟、土層肥沃的地方，肝片形吸蟲(chóng)生長(cháng)在潮濕環(huán)境，容易附著(zhù)在水芹菜等水生植物表面，因此生吃水芹菜容易被感染。
2.馬蹄
        馬蹄主要是生長(cháng)在在淺水田、池塘或沼澤地，姜片蟲(chóng)容易附著(zhù)在水生植物上，人體生吃馬蹄有感染姜片蟲(chóng)病的風(fēng)險，出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。如果想生吃馬蹄，建議食用前先沖洗干凈再削去表皮。
3.茭白
        茭白高碳水、高蛋白、低熱量，是常見(jiàn)的減肥食物。同為水生植物，茭白也容易感染細菌及寄生蟲(chóng)，食用前建議先用熱水焯一下。
4.菱角
        菱角生長(cháng)在濕泥地中，外殼上常常附著(zhù)姜片蟲(chóng)及其囊蚴，直接生吃或用牙齒啃外殼，都容易感染上姜片蟲(chóng)病。水生植物的最佳食用方式是煮熟煮透再食用。
        最后，欣美農副產(chǎn)品配送這邊也有大家喜歡吃的新鮮蔬菜供應，我們所有蔬菜均經(jīng)過(guò)初步加工、無(wú)黃葉，無(wú)泥沙等雜質(zhì)，保障向用戶(hù)提供的各類(lèi)食衛生和質(zhì)量，并且配有專(zhuān)業(yè)人員和配送車(chē)輛，實(shí)行“一對一”的服務(wù)體制，一心一意的為客戶(hù)服務(wù)，秉承欣美誠實(shí)守信、服務(wù)第一、客戶(hù)至上的服務(wù)標準，真正讓客戶(hù)用最少的錢(qián)吃最好的菜，歡迎大家前來(lái)訂購！