對于很多家庭主婦來(lái)說(shuō)，超市就是她們工作的“戰場(chǎng)”。主婦們會(huì )經(jīng)常去超市來(lái)購買(mǎi)食材。東莞送菜公司食品檢測專(zhuān)家提示，我們在超市購買(mǎi)食材時(shí)，有一些食物是需要你慎重選擇的。下文就介紹了正確的食材選購法。
　　1、精肉餡
　　我們包餃子、捏丸子的時(shí)候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動(dòng)雙刀不停的對著(zhù)一塊肉進(jìn)行剁宰，現在超市里為我們節省了很多的力氣，直接提供已經(jīng)剁好的——精肉餡。我們以為精肉餡就是上好的肉制作成的，其實(shí)它是各種各樣的碎肉通過(guò)混合絞制而成的。先不說(shuō)它的成分都是以脂肪為主，單是衛生條件就會(huì )讓你覺(jué)得臟。因為碎肉在絞制的過(guò)程中不僅混雜有加工廠(chǎng)里的灰塵，還有豬毛等等，但是當他們混在一起后打碎后，我們在購買(mǎi)的時(shí)候根本法無(wú)法分辨。
　　2、抗生素牛肉
　　牛肉當然是肉類(lèi)里我們最喜歡的，吃個(gè)牛肉漢堡真是過(guò)癮極了。然而很不幸，從美國2010年的農業(yè)部報告中我們了解到，牛在飼養的過(guò)程中被喂食了大量的抗生素、驅蟲(chóng)藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內，未被完全分解，那么我們食用后就會(huì )進(jìn)入人體，就會(huì )造成腎和神經(jīng)系統的損傷。
　　3、含有重金屬的燕麥片
　　近些年在營(yíng)養學(xué)家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的“養生圣品”。但是超市里賣(mài)的速溶燕麥片不但對我們沒(méi)有益處，反而有害。因為速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免如果單是這樣也就罷了，但是經(jīng)過(guò)調查，讓速溶燕麥片吃起來(lái)很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠遠超標。
　　4、冰凍鮮蝦
　　你以為你真的買(mǎi)到的是鮮蝦?其實(shí)你都不知道它已經(jīng)放在冰柜快半年了，只不過(guò)在冰凍前經(jīng)過(guò)了各種藥水、抗生素的處理后導致它根本就不會(huì )腐敗，就像是制作的標本，就算是放上一年，它還是老樣子不會(huì )變。而檢疫部門(mén)更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現了農藥殘留，這讓它徹底不干凈了。
　　5、盒裝鮮豬肉
　　難道超市里的豬肉也有問(wèn)題!或許是的，而且問(wèn)題還不小。據美國愛(ài)荷華州立大學(xué)在2012年進(jìn)行的調查發(fā)現，由于現在的豬在飼養的過(guò)程中被喂食了過(guò)多的抗生素，因此抗生素殘留問(wèn)題相當嚴重，這就導致了超級病菌mrsa的出現頻率越來(lái)越高。目前這種病菌的致死率已經(jīng)超過(guò)了艾滋病。
　　6、罐頭食品
　　罐頭制品一貫被大家認為是最衛生的食品，畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。然而現在罐頭制品的包裝卻成為最大的問(wèn)題所在，因為包裝里含有的雙酚a會(huì )溶進(jìn)食物里。雙酚a或許你不太熟悉，但是我告訴你，如果食用了它會(huì )導致生殖系統發(fā)育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病甚至會(huì )導致心血管疾病。所以以后看到它還是繞著(zhù)走吧。
　　在購買(mǎi)這些食物的時(shí)候，主婦們要提高警惕，多加注意它們的品質(zhì)。雖然說(shuō)超市里的食物應該是有保障的，但是，也難免會(huì )出現一些意外情況。所以說(shuō)，我們在超市購買(mǎi)食物，也需要提高警惕，慎重挑選。
　　東莞蔬菜配送欣美公司堅持“高起點(diǎn)、高質(zhì)量”原則，正積極籌劃和建設一個(gè)規模大、功能全、設施先進(jìn)、流程自動(dòng)化、產(chǎn)品衛生安全及環(huán)保節能的現代化配送中心。配送中心嚴格按照國際衛生食品配送行業(yè)標準進(jìn)行規劃設計，引進(jìn)現代化加工流水線(xiàn)，集貨、加工、儲存、分揀、裝卸、送貨、信息服務(wù)等功能為一體，確保完善各種初加工工序。
　　配送承諾：
　　1、所配送的副食品均有符合國家衛生標準的許可證明和檢疫證明；蔬菜瓜果類(lèi)來(lái)自大型的“無(wú)公害”蔬菜基地，保持良好的色澤和新鮮度，并提供農藥殘留檢測報告；冷凍品、干貨類(lèi)保持良好的外觀(guān)和等級；調配料、米面類(lèi)由正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的名牌信得過(guò)產(chǎn)品。
　　2、根據客戶(hù)要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換；
　　3、配送的數量以客戶(hù)訂貨和過(guò)磅為準；
　　4、按廠(chǎng)家要求的送貨時(shí)間準時(shí)配送到指定地點(diǎn)；
　　5、可預送至客戶(hù)認可，再簽定配送合同；合作期間若有不滿(mǎn)意的地方，隨時(shí)終止合同。
　　6、產(chǎn)品定價(jià)為半個(gè)月或每月一次，根據蔬菜的實(shí)時(shí)市場(chǎng)行情報價(jià)，客戶(hù)在配送公司每周期前提交的報價(jià)進(jìn)行市場(chǎng)調價(jià)，然后由雙方責任人定價(jià)，定價(jià)周期內，所有食材價(jià)格不受市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)而影響。根據定價(jià)周期半個(gè)月或一個(gè)月結算。
　　7、定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶(hù)有專(zhuān)人負責，有回訪(fǎng)，有反饋，認真處理客戶(hù)的每一條意見(jiàn)和建議。
　　8、擁有專(zhuān)業(yè)配送車(chē)隊，專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)、定時(shí)定點(diǎn)配送到位。