在一般情況下，每次蔬菜配送最少6斤蔬菜，而6斤蔬菜一般家庭不可能一次性吃掉，許多人由于沒(méi)有有用的保留好有機蔬菜，致使蔬菜腐朽。這么是一種很大的糟蹋。所以大部分客戶(hù)面對怎么保留這些新鮮蔬菜，或者說(shuō)怎么保留這些有機蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，今天欣美
龍崗蔬菜配送就教您怎么保留蔬菜的"美麗容顏"？
有幾點(diǎn)注意的地方，大家可要記下啦！
榜首、把不一樣蔬菜寄存在冰箱內，這種做法不當。并不是一切的蔬菜都合適冷藏。一般，含糖分多、表皮較硬較扎實(shí)的蔬菜如蘿卜、白薯、地瓜等，合適于陰涼處寄存。
第二、葉菜類(lèi)一般無(wú)法久放，可挑選較薄的保鮮袋，將新鮮無(wú)缺的有機蔬菜放入保鮮袋，并用針在袋上扎幾個(gè)個(gè)小洞，然后將塑料袋封口。在冰箱內用合適的溫度寄存。一定要記住買(mǎi)來(lái)的菜要裝進(jìn)無(wú)毒無(wú)害的食品袋。
第三，為了保留蔬菜愈加新鮮，買(mǎi)回來(lái)后合適豎著(zhù)放而不是平放。
豎著(zhù)放的有機蔬菜生命力強，葉綠素、含水量、維生素等比平放保留得非常好。有機蔬菜也不宜切開(kāi)寄存，有機蔬菜 切開(kāi)后，營(yíng)養素會(huì )疾速丟失，還會(huì )簡(jiǎn)單氧化，一起增加了微生物侵略的時(shí)機，簡(jiǎn)單形成變質(zhì)腐朽。
第四、有機蔬菜合適寄存的濕度為85％擺布大蒜大蔥和洋蔥等有機蔬菜則應挑選濕度較低的枯燥環(huán)境寄存。
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