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配送產(chǎn)品

上海青
編輯：欣美農副產(chǎn)品配送有限公司     閱覽次數：1125次  

  • 產(chǎn)品描述
    •      上海青
         上海青是一種小白菜，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，因此，上海青也有叫做瓢兒白的。 上海青的特點(diǎn)就在于長(cháng)的“光明磊落”，每一片葉都是碧綠，每一片葉在生長(cháng)期都完成了葉綠素的光合作用。在亞熱帶及溫帶都有分布，在我國到處都有該物種的影子。
     營(yíng)養價(jià)值
          每百克鮮重含蛋白質(zhì)1.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，胡蘿卜素1.49毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.08毫克，維生素C40毫克克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克。[1]上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質(zhì)、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經(jīng)常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便秘。
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